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焼酎に合う肴

黒じょか

こだわりの通人の飲み方、あるいは本格焼酎の最もうまい飲み方と言われている「黒ぢょか」。是非お試しあれ。


薩摩揚げ

鹿児島で焼酎の肴といえばやはり、さつま揚げ。地元では「つけ揚げ」「チキアゲ」とも呼ばれていますが、これは琉球から伝わったとされる「チキアーゲ」に語源を発するといわれています。


ピザ

意外な組み合わせかと思われますが、これがまた焼酎とあいます。


漬物

ロックの時は、塩分のつよいものを食べて、焼酎を飲むと甘く感じる。


豚の角煮

滴る肉汁。これがまた焼酎とよくあうものです。


鳥の軟骨

噛みごたえバッチシ!


焼き鳥

ロックできゅーっと

大金の露

銘柄(名称)

大金の露

大金の露
製造県
鹿児島県 
蔵名
新平酒造 
度数
25度
総合評価
説明
ほのかな芳香が漂い、軽やかで爽やかな味わいで何処にも刺々しさがない。 後味にはふくよかさが増す 
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