銘柄（名称）

製造国

ベルギー　

製造元

ウェストフレテレン醸造所　

度数

10.6度

総合評価

説明

濃厚な色合いから泡までやや褐色がかっており、泡立ちもデュベルのように大変豊か。トップの香りは多少ツーンとした感じもある甘いモルトな香り。何処か滑らかな舌触りすら感じさせるようなズシッとした濃厚なボディで、砂糖にも似たややベタ甘い感じの甘さと、焙煎したようなモルトの苦味が醸し出す重いコクが、喉越しというよりも食感にすら似たボリュームを感じさせてくれる。敢えていえばカスティールDONKERを少し苦めに感じでもああろうか？ブリックスがかなり高いなぁと感じさせてくれるビール。甘さもやや強め、苦味もやや強め、コクも強く、ボディもある、これでもか！というぐらいに個性を引き出してぶつけ合ったようなトラピストビールといおうか。飲み応えあり、大変美味しい。　

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