銘柄（名称）

製造県

沖縄県　

蔵名

請福酒造　

度数

30度

総合評価

説明

『KANNA』は、これまでの泡盛の原料であるタイ米ではなく、原料米に国産米を採用することで薫りも口当たりも従来の泡盛とはまったく違う新感覚の泡盛。離島の小規模の蔵でありながら、自らが杜氏であり減圧方式の泡盛造りの先駆者となりこの醸造法を普及させるなど、常に新しい泡盛造りに挑戦している社長だからこそ実現できた商品　

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