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かめ仕込 八年貯蔵
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銘柄(名称)
かめ仕込 八年貯蔵
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製造県
鹿児島県
蔵名
富田酒造
度数
38度
総合評価
説明
黒麹仕込み(1次、2次とも甕壺で仕込む)、常圧蒸留した原酒を、樫(オーク)樽で8年間貯蔵熟成させたもの。限定発売。黒糖というよりフランス領マルティニーク島の長期熟成ラムを思わせる、濃密な、キャラメル様の甘やかな香り。常圧または黒麹仕込みの焼酎特有の、パワフルで厚みのあるボディ。幾重にも重なった、拡がりと奥行きを持った味わい。やわらかい余韻が、長く続く
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