銘柄（名称）

製造県

沖縄県　

蔵名

ヘリオス酒造　

度数

50度

総合評価

説明

黒糖酒の原料は沖縄のサトウキビからとれる良質の糖蜜からできる全て沖縄生まれの特産品。製造法も独自開発の発酵菌を使い、糖蜜を発酵させて蒸留。原酒を五年以上樫樽に貯蔵熟成、やっとできあがった「黒糖酒」は特級のブランデーのような芳醇、香ばしい香り、円熟とまるみの別格の風味を持っている　

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