銘柄（名称）

製造国

日本　

製造元

サントリー株式会社　

度数

5.5度

総合評価

説明

独自のHHS製法※を改良、麦芽の加工温度を180℃から190℃に高めることで、さらに芳醇な香味成分を引き出した。さらに、麦芽、ホップを増量しアルコール度数を高めることで厚みのある旨みを実現。この3つのポイントにより、従来の「ノドごしのキレ」はそのままに、「旨み・コク」成分がアップ。ノドにグッとくる“飲みごたえ”を強化。　　　　※HHS製法（High temperature（高温）、High pressure（高圧）、Steam（蒸気）の略）：亜臨界水を利用した製法。高温高圧の水（蒸気）で麦芽を加工することにより、通常の麦芽からは抽出できない芳醇な香味成分を引き出す。　

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