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焼酎に合う肴

黒じょか

こだわりの通人の飲み方、あるいは本格焼酎の最もうまい飲み方と言われている「黒ぢょか」。是非お試しあれ。

薩摩揚げ

鹿児島で焼酎の肴といえばやはり、さつま揚げ。地元では「つけ揚げ」「チキアゲ」とも呼ばれていますが、これは琉球から伝わったとされる「チキアーゲ」に語源を発するといわれています。

ピザ

意外な組み合わせかと思われますが、これがまた焼酎とあいます。

漬物

ロックの時は、塩分のつよいものを食べて、焼酎を飲むと甘く感じる。

豚の角煮

滴る肉汁。これがまた焼酎とよくあうものです。

鳥の軟骨

噛みごたえバッチシ！

焼き鳥

ロックできゅーっと

天吹　吟醸　粕取　(あまぶきぎんじょうかすとり...

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銘柄（名称）

天吹　吟醸　粕取　(あまぶきぎんじょうかすとり)

製造県

佐賀県　

蔵名

天吹酒造　

度数

25度

総合評価

説明

吟醸酒特有のメロン・白桃・リンゴに似た華やかな香りが凝縮され、熟成によりまろやかになってふくよかに拡がる。　

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